Заварные булочки без глютена из кукурузной муки

Ингредиенты:

250 г воды
80 г сливочного масла
20 г кукурузной муки
4 яйца

Приготовление:
Вскипятить воду со сливочным маслом, убавить огонь и высыпать кукурузную муку. Полученную массу тщательно перемешать, немного проварить (1 –2 минуты) на слабом огне. Смесь немного охладить. По одному вбивать яйца до вязкости теста. Выкладывать тесто на смазанный маслом противень чайной ложкой. Выпекать на слабом огне 40 – 50 минут. Заполнить готовые булочки кремом или взбитыми сливками. 
Приятного аппетита!
Товары для рецепта:
Купить весь набор