Мука кокосовая без глютена Nutiva 454г США

  • Вес/обьем: 454 г
315,00 грн

Кокосовая мука – изумительный диетический продукт. В ней много йода, витамина D, А, Е, С и группы В, солей калия и магния, причем в соединениях, легких для усвоения организмом. Органические вещества такой муки содержат больше пищевых волокон, а по содержанию протеинов она не уступает пшенице. И, что самое главное – никакой клейковины. Блюда из кокосовой муки получаются очень вкусными, низкокалорийными, легкоусвояемыми. Людям, страдающим аллергиями и нарушениями пищеварения, следует обратить особое внимание на этот продукт. Так как им больше не придется отказываться от любимой выпечки, десертов, и прочих лакомств. Достаточно заменить в рецептуре пшеничную муку кокосовой и Ваше питание станет более здоровым и полезным.
Тортики и печение, приготовленное из кокосовой муки, разрешено есть детям с целиакией, аутизмом, глютеновой и лактозной непереносимостью.
Как приготовить аппетитные Шоколадные Брауни без глютена для детей…

Маленькие секреты:
• Мука из кокоса поглощает больше жидкости в силу высокого содержания клетчатки, поэтому количество требуемой жидкости необходимо увеличить от рецептурного на треть.
• Замешивая тесто с кокосовой мукой без яиц, в рецепт нужно будет добавить какой-либо связующий компонент для лучшего склеивания, например льняное семя или ксантановую камедь. Еще можно перемолоть и добавить Семена Чиа.
Кошерный продукт. употреблять во время поста.
Состав: 100% органическая кокосовая мука.
Пищевая ценность на 100 г продукта: белки – 14,0 г; углеводы – 36,0 г; клетчатка – 27 г; растительные волокна – 23 г; жиры – 6 г.
Энергетическая ценность: 150 Ккал.