Рецепт
Блинчики без глютена от Джейми Оливера
Дети обожают блинчики, но нет хорошего рецепта блинчиков без глютена под рукой? Специально для Вас отличный рецепт блинчиков от английского шеф-повара Джейми Оливера. "Я долгое время не мог найти рецепт классных блинчиков без глютена. Но теперь все изменилось! Проверено лично на моей кухне и детях, теперь блинчики наше любимое блюдо!" Рецепт на 4 человек, 10-12 блинов.
Читать полностью »

Мука амаранта без глютена и казеина SPC Shvedov Amaranth 500г Украина

  • Вес/обьем: 500 г
54,00 грн

Мука амаранта является одним из самых эффективных средств по ежедневной поддержке роста и формирования здорового организма детей с целиакией и аутизмом.

Используется как ингредиент в безглютеновой и безказеиновой выпечке, а также как диетическая добавка для приготовления детокс-коктейлей.

Хорошо зарекомендовала себя в приготовлении домашнего хлеба, тортов, легкого печенья.

 Мука амаранта без глютена и казеина поддерживает водный баланс в теле, обеспечивает тело строительными элементами - белками, очищает кишечник, выводит токсины.

Специалисты рекомендуют использовать 1-2 чайные ложки муки в день в качестве пищевой добавки с водой или кефиром, добавив свой любимый детокс коктейль и фруктовые коктейли.

Мука не содержит глютена. Имеет мягкий ореховый вкус и легко усваивается организмом.

Амарантовая мука содержит:

  • До 16% белка – обеспечивает создание прочных и эластичных мышц, тканей и органов, крепкие зубы и ногти, регулирует гормональные процессы в организме, ферментный метаболизм.
  • До 15% жира (омега 3,6,9) - источник энергии, формирует иммунную систему, клетки головного мозга (60% состоят из жиров), участвует в усвоении минералов и витаминов, придает коже эластичность.
  • До 9-11% целлюлозы (пищевых волокон) - снижает количество холестерина в крови, выводит токсины из организма и помогает избавиться от многих заболеваний кишечника, снижает аппетит, поддерживает микрофлору, способствует снижению веса.
  • Витамин Е в специальной форме токотриенолом;
  • Витамины А, В1, В2, В4, C, D;
  • Микроэлементы: железо, фосфор, калий, медь, магний, кальций;
  • Фитостеролы и фосфолипиды.