Загуститель Гуаровая камедь Now Foods 227г США

  • Вес/обьем: 227 г
326,00 грн
  • 100% чистый натуральный порошок, полученный из гуаровых бобов
  • Натуральный загуститель, рекомендован для безглютеновой диеты
  • Поможет сделать любой кулинарный шедевр дома
  • Вегетарианский продукт

Гуаровая камедь – это натуральный загуститель, полученный из высушенных гуаровых бобов произрастающих в Индии. Она не имеет противопоказаний и абсолютно безопасна для здоровья.
Преимущественно гуаровую камедь используют для производства безглютеновых смесей. Как известно, мука без клейковины очень плохо замешивается, и тесто практически не поднимается. Поэтому добавляют гуаровую камедь, которая выполняет роль связующего вещества и придает тесту воздушности и эластичности. С таким ингредиентом Вы можете самостоятельно дома комбинировать разные виды муки и делать собственные рецепты хлеба, печенья или тортиков. Очень удобно и выгодно!
Рекомендуется для любой безглютеновой выпечки. Также с гуаровой камедью Вы сможете приготовить удивительный соус, заправку к салату, воздушный десерт, мусс, кисель.

Состав: 100% Гуаровая камедь.
Пищевая ценность на 1 порцию: пищевые волокна - 1,0 г; углеводы - 1,0 г; жиры - 0 г
Энергетическая ценность: 5 Кал.

Продукт проходит постоянную сертификацию ELISA (США) для контроля отсутcтвия глютена.